![Dispensa Emilia](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2022/12/dispensa_emilia_00-560x450.png)
Dispensa Emilia
Dispensa Emilia è un format di ristorazione italiana, 100% emiliano, nato nel 2004 dall’idea di offrire i piatti della tradizione emiliana in chiave moderna.
Qualità, esperienza...
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![Bastianich](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2022/12/bastianich-560x450.png)
Bastianich
A Cividale del Friuli, noto borgo medievale patrimonio dell’Unesco, la famiglia Bastianich coltiva la propria passione per il mondo del vino dal 1997.
Una storia legata alla tra...
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![Roberto](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2022/03/grissini_roberto.png)
Roberto
La storia di Roberto comincia nei primi del ‘900 in provincia di Treviso.
Il fondatore, Mario Canzian, inizia a lavorare come dipendente in un forno del quale diventerà proprietar
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![Master](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2021/06/Master-copia-1-560x450.png)
Master
Fondata nel 1992, Master è la più grande azienda italiana specializzata nella produzione di gnocchi di patate fresche.
Nata dal forte desiderio dei suoi soci fondatori (Adriano
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![Pedon](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2021/04/pedon.png)
Pedon
Pedon è un’azienda italiana che dal 1984 è il punto di riferimento internazionale per la selezione, la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di cereali, legumi e semi
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![Cantina Pizzolato](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2021/03/LOGO-ITALIANO-JPEG-scaled-e1614692590343-560x450.jpg)
Cantina Pizzolato
Cinque generazioni di storia e tradizioni, il lungo impegno nella produzione biologica che inizia negli anni ‘80, rispettando la genuinità del vino e l’alta qualità delle uve, la c
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![La Tordera – Valdobbiadene Prosecco](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2020/11/la-tordera_logo-2019-02-black-560x450.jpg)
La Tordera – Valdobbiadene Prosecco
La Tordera nasce sulle colline del Valdobbiadene D.O.C.G., nella zona di produzione d’eccellenza chiamata Cartizze.
Da oltre un secolo la famiglia Vettoretti trasforma le uve di
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![Consorzio per la tutela dei vini Colli Euganei](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2022/05/Consorzio-Vini-Colli-Euganei-500x450.jpg)
Consorzio per la tutela dei vini Colli Euganei
“Sorgono isolati come scogli nel mare”, è così che il geologo inglese John Strange, intorno al 1770 racconta i Colli Euganei. Ed ancora oggi è questa la sensazione che coglie il vi
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![Pasticceria Biasetto](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2019/04/Biasetto_logo-500x450.jpg)
Pasticceria Biasetto
Luigi Biasetto è il portabandiera dell’alta pasticceria italiana nel mondo, ed è proprio grazie al suo genio creativo, unito alla bravura della moglie Sandra Gardin e alla dedizion
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![Molino Pastificio Sgambaro](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2019/04/logo_SGAMBARO-500x450.jpg)
Molino Pastificio Sgambaro
Da tre generazioni la storia della famiglia Sgambaro è legata indissolubilmente a quella della produzione di pasta di grano duro. Legame nato nel 1947, quando Tullio Sgambaro inizi
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![Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2019/04/consorzio-valdobbiadene-2022-500x450.jpg)
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
La storia del Prosecco Superiore DOCG inizia sulle colline di Conegliano Valdobbiadene: un territorio piccolo e prezioso, a 50 chilometri a nord di Venezia e 100 a sud delle Dolomi
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![Consorzio di tutela del formaggio Asiago](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2019/04/asiago_dop-560x450.jpg)
Consorzio di tutela del formaggio Asiago
Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago è un’associazione composta da produttori di formaggio e stagionatori. Ha compiti di tutela, di promozione, di valorizzazione e di inform...
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![Bisol](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2018/02/Bisol.jpg)
Bisol
Testimonianze che attestano la presenza della famiglia Bisol nel cuore storico della zona di produzione del Prosecco, ovvero il territorio denominato “Chartice” - l'attuale e prest...
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![Loredan Gasparini – Venegazzù](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2018/02/Conte-Loredan-Gasparini-Venegazzù-560x450.jpg)
Loredan Gasparini – Venegazzù
Storica azienda situata nel comune simbolo di Venegazzù di Volpago del Montello, nel cuore dell’Alta Marca Trevigiana dove si estendono gli 80 ettari dei vigneti dell’Azienda Agric...
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![Corrado Benedetti – Salumi e formaggi d’autore](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2018/02/corrado_benedetti2022.png)
Corrado Benedetti – Salumi e formaggi d’autore
La passione per i buoni formaggi affonda nel tempo fino al nonno di Corrado Benedetti, Angelo.
Mastro casaro della Lessinia, Angelo produceva formaggi con latte d’alpeggio, all’in...
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![Ortoromi](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2017/05/ortorromi2022-1-500x450.jpg)
Ortoromi
Ortoromi è terzo player del mercato di IV gamma in Italia, ovvero le verdure e i prodotti ortofrutticoli freschi pronti per il consumo. Ortoromi è un esempio di cooperazione vincen...
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![Fiere di Parma e Cibus](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2017/05/cibus2022.png)
Fiere di Parma e Cibus
Un quartiere fieristico di trecentomila metri quadrati al centro dei poli della grande attività produttiva del Nord e del Centro Italia: questa la carta d’identità di Fiere di Parm...
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![illycaffè](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/11/Schermata-2017-05-29-alle-18.21.26-560x450.png)
illycaffè
illycaffè è un’azienda familiare italiana fondata a Trieste, nel 1933, da Francesco Illy. Oggi è guidata dalla terza generazione della famiglia.
È un’azienda nota e apprezzata n
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![Germinal Bio: alimenti biologici salutistici ed ecosostenibili](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/11/Schermata-2016-11-07-alle-14.37.33-560x450.png)
Germinal Bio: alimenti biologici salutistici ed ecosostenibili
Germinal Bio è una famiglia di prodotti biologici, nata negli anni ‘70, e cresciuta di anno in anno grazie ad una profonda ricerca sulle materie prime e sulle loro caratteristiche
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![Carpenè Malvolti](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/10/carpene_malvolti_2022.png)
Carpenè Malvolti
Carpenè Malvolti - storica azienda dell’Enologia Italiana - nasce nel 1868 dal desiderio di Antonio Carpenè di distillare e spumantizzare vini con le uve raccolte sulle colline di ...
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![Gruppo Cremonini](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/09/Schermata-2016-09-29-alle-16.56.33-560x395.png)
Gruppo Cremonini
Il Gruppo Cremonini, attraverso Inalca, è leader assoluto in Italia e uno dei maggiori player europei nel settore delle carni bovine, detiene la leadership in Italia nella produzio
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![Roncadin](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/09/roncadin-2022-500x450.jpg)
Roncadin
Roncadin è un’azienda leader nella produzione di pizze surgelate di alta qualità, esporta oltre il 70% del suo prodotto all’estero ed è presente nei principali mercati europei ed i
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![Loison](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/09/Schermata-2016-09-20-alle-13.14.16-560x450.png)
Loison
Loison è azienda dell’eccellenza agroalimentare i cui prodotti dolciari, vere specialità del made in Italy, sono richiesti in tutto il mondo. Loison si basa su solidi principi e si
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![Fiorital](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/07/Logo-Fiorital-560x450.png)
Fiorital
Fiorital Spa, con sede a Venezia, è leader di mercato del commercio ittico nazionale ed europeo. Animata da valori forti, un'immutata passione e la ricerca di elevati standard qual
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![Bibanesi](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/Partner_Bibanesi.jpg)
Bibanesi
I Bibanesi di Giuseppe Da Re, un po’ pane e un po’ grissini, sono una vera eccellenza. Un successo tutto italiano quello dell’azienda di Bibano, in provincia di Treviso, dove è nat...
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![Aia](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/Partner_Aia.jpg)
Aia
Aia, Agricola Italiana Alimentare, società del Gruppo Veronesi, è una delle primarie aziende europee nel settore carni fresche di pollo, tacchino, suino e coniglio, sia intere che ...
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![Zenato](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/Partner_Zenato.jpg)
Zenato
Grazie alla passione per il vino e all'amore per la qualità trasmessi dal padre, nel 1960 Sergio Zenato fonda l'azienda che oggi porta il suo nome. Dedicandosi instancabilmente all...
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![Signorvino](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2022/05/signorvino_2022-500x450.jpg)
Signorvino
Signorvino nasce nel 2012 da un’idea e da una passione di Sandro Veronesi, presidente del gruppo Calzedonia.
Con una selezione di oltre 1.500 etichette di vino 100% italiano Signo...
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![Musei del Cibo](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/museo-cibo.jpg)
Musei del Cibo
I musei del cibo di Parma sono nati per raccontare la storia, le tradizioni e i sapori dei prodotti tipici di una terra autentica e sono la testimonianza che la qualità è uno stile...
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![Perlage](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/Partner_Perlage.jpg)
Perlage
La storia di Perlage nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l'avventura dell'agricoltura e la viticoltura biologica, ...
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![Molino Rossetto, tradizione e ricerca dal 1760](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/molino_rossetto.png)
Molino Rossetto, tradizione e ricerca dal 1760
Molino Rossetto - Azienda storica, famiglia di mugnai che si tramanda dal 1760. Per competere in un mercato difficile come quello della farine, ha dovuto innovare puntando sulla di...
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![NaturaSì](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/Partner_Naturasi.jpg)
NaturaSì
NaturaSì è la più importante catena di supermercati in Italia specializzata nella vendita di prodotti alimentari biologici e naturali.
La società viene fondata a Verona nel 1992 ...
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![Allegrini](https://www.masterfoodandwine.com/wp-content/uploads/2016/02/Partner_Allegrini.jpg)
Allegrini
Allegrini fonda le sue radici in Fumane di Valpolicella dove l'Azienda viene avviata nel 1854. È con Giovanni, all' inizio degli anni '50, che avviene la svolta: con lungimiranza e...
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